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LES MOULINS D’AFRIQUE RECRUTE
MANAGER SUPPLY CHAIN (H/F)
MISSIONS DU POSTE
Rattaché(e) au Directeur des opérations, le/la Manager Supply Chain est responsable de la planification, de
l’organisation et de l’optimisation de l’ensemble de la chaĂ®ne d’approvisionnement.
Il/Elle assure la gestion des flux de matières premières, des emballages et des produits finis, ainsi que
l’organisation des opĂ©rations de stockage et de distribution.
Le/La titulaire du poste veille à garantir la disponibilité des ressources nécessaires à la production tout en
optimisant les coûts, les délais, les niveaux de stock et la satisfaction des clients.
Il/Elle assure également la continuité des approvisionnements en blé, intrants et emballages, ainsi que la
distribution efficace de la farine et du son.
Principales responsabilités
Planification de la chaĂ®ne d’approvisionnement
- Élaborer et mettre en Ĺ“uvre la stratĂ©gie d’approvisionnement ;
- Élaborer les prévisions de ventes en collaboration avec les équipes commerciales ;
- Définir les besoins en matières premières (blé, additifs, emballages, consommables industriels) ;
- Assurer l’Ă©quilibre entre les capacitĂ©s de production et la demande du marchĂ© ;
- Suivre les indicateurs de performance liés à la planification ;
- Anticiper les risques de rupture et proposer des solutions alternatives.
Gestion des approvisionnements - Élaborer les plans d’approvisionnement et de production ;
- Superviser les commandes de blé, additifs, sacs et consommables ;
- Assurer la disponibilité permanente des matières premières ;
- Coordonner les besoins entre les départements ventes, achats et production ;
- Garantir la disponibilité des intrants afin de répondre à la demande ;
- Optimiser les niveaux de stock.
Gestion des stocks - Définir les niveaux de stock et élaborer les politiques de stockage ;
- Superviser les magasins de matières premières, emballages, produits finis et pièces de rechange ;
- Mettre en place des inventaires périodiques et contrôler les stocks physiques et système ;
- RĂ©duire les pertes et les Ă©carts d’inventaire ;
- Optimiser la rotation des stocks ;
- Garantir l’application des règles FIFO/FEFO.
Gestion des opĂ©rations de pesĂ©e - Superviser l’enregistrement des donnĂ©es de pesĂ©e ;
- Veiller à la cohérence entre les résultats de pesée et les documents de livraison ou de sortie.
Gestion des réceptions et des expéditions - Organiser la réception du blé ;
- Superviser les opérations de stockage ;
- Coordonner les expéditions vers les clients ;
- Veiller au respect des délais de livraison.
Coordination avec la production - Assurer la disponibilité du blé pour le moulin ;
- Participer aux réunions de production ;
- Anticiper les besoins liés aux programmes de fabrication ;
- Gérer les priorités en cas de contraintes opérationnelles.
Gestion de la performance Supply Chain - Mettre en place des tableaux de bord de suivi ;
- Suivre les indicateurs clés de performance ;
- Identifier les axes d’amĂ©lioration ;
- Conduire des projets d’optimisation ;
- Produire des reportings réguliers à destination de la Direction.
Management d’Ă©quipe - Encadrer les Ă©quipes achats, magasins, transit, planification et logistique ;
- Définir les objectifs et suivre les performances des équipes ;
- Développer les compétences des collaborateurs ;
- Promouvoir une culture d’amĂ©lioration continue.
DiplĂ´mes/Formation
Bac +4/Bac +5 dans l’un des domaines suivants :
- Logistique et Supply Chain;
- Génie industriel:
- Gestion des opérations;
- Commerce international.
Expérience professionnelle
- Minimum 5 Ă 10 ans d’expĂ©rience en Supply Chain;
- ExpĂ©rience significative dans l’industrie agroalimentaire, la minoterie ou la transformation cĂ©rĂ©alière souhaitĂ©e;
- ExpĂ©rience confirmĂ©e en management d’Ă©quipe;
- Bonne comprĂ©hension des enjeux liĂ©s Ă la stratĂ©gie, au fonctionnement et au modèle Ă©conomique de l’entreprise;
- MaĂ®trise de l’anglais professionnel.
Compétences techniques
- Maîtrise de la planification industrielle (S&OP);
- Bonne maĂ®trise de l’analyse de donnĂ©es et du reporting;
- Maîtrise des ERP: SAP, Sage X3, Microsoft Dynamics ou équivalent;
- Excellente maĂ®trise d’Excel.
Qualités personnelles
- Capacités managériales et excellentes qualités relationnelles;
- Sens de l’organisation, de la planification et autonomie;
- Sens de l’Ă©coute et esprit d’Ă©quipe;
- Esprit d’analyse et sens du dĂ©tail;
- Capacité à travailler en mode projet;
- Sens de l’Ă©thique et discrĂ©tion professionnelle;
- Goût prononcé pour les chiffres et les analyses;
- Force de proposition et de conviction;
- Vision stratégique et opérationnelle;
- Rigueur dans le traitement et l’analyse des donnĂ©es.
Merci de transmettre votre CV dĂ©taillĂ© ainsi que votre lettre de motivation en prĂ©cisant l’intitulĂ© du poste en objet Ă l’adresse suivante: recrutement.Ima@groupesonoco.com
La date limite de dépôt des candidatures est fixée au 26 juin 2026.
Seuls les candidats présélectionnés seront contactés.




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